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EXAMEN : Validé pour une partie en Contrôle en Cours de Formation et pour l'autre partie en ponctuel (le Baccalauréat National) avec oral de rattrapage.
FORMATION : - Stages : 22 semaines en entreprises sur 3 ans. L'établissement se charge de placer les élèves en entreprise. - Enseignement Professionnel : pratique professionnelle (cuisine et restauration) - technologies - sciences appliquées - Enseignement Général : français, histoire - géographie, mathématiques, anglais LV1 - Italien ou Espagnol LV2 - gestion - arts appliqués - EPS
Quelques partenaires de Stage Accord, Novotel Mercure (30) Sofitel (06) Intercontinental, Carlton (06) Concorde, Martinez (06) Lucien barrière, Le Majestic (06) Centre de Vacances Vacanciel, Domaine d'Imbours, Rés. Camargue Relais et Châteaux : Oustaou de baumanière (13) Rochegude (26) Vieux Castillon (30) Michel Chabran (26) Autres : Le Mangio Fango (13) Hostellerie Bérard (83) La Fouque (13) - L'Estelle (13) Le Spinacker (30) Des restaurateurs locaux : (07/30/84/26) L'Esplan, La Belle Ecluse, Le Prieuré, Les Hospitaliers, Le Golf de la Valdaine, Le Jeroboam; Les Touristes ...
DUREE D'ETUDE : 3 années
PROFILS : Je viens de 3ème ou d'un CAP hôtellerie (accès en 1ère prof) et je souhaite soit travailler dans la restauration, soit poursuivre mes études.
2 OPTIONS au choix - Service et Commercialisation - Production Culinaire
LE BAC PRO RESTAURATION

POURSUITE D'ETUDE POSSIBLE : BTS Arts Culinaires ou Mentions Complémentaires
DEBOUCHES : Vie Professionnelle : Grâce aux différents stages (PFMP), cette formation permet une plus grande polyvalence et d'élargir leur éventail d'entreprise (gastronomique, Hôtel de charme, Traditionnelle ...)
Ensemble Scolaire Marie Rivier
Un groupe scolaire à taille humaine

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Vente Commerce Hôtellerie
Le Lycée Professionnel Présentation de Marie
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